チェーンの牛タン屋には行きたくない！って思ったらたどり着いた:牛タン 真助 @仙台

仙台シリーズ第二弾は、

仙台といえば！牛タン！

牛タンといえば、、、？

にお答えすべく、美味しいお店に行ってきました！

それが、ここです！！

地図で見ると分かりにくく、、

現地に着いてもわかりにくーい路地というか、、雑居ビルが通路の役割をしている？

ような、お店にある、小さな小さな牛タン屋さんです！！

メニューはなんと！

牛タン定食と、、、

その1.5倍盛りのみというメニュー攻勢！！

あ、正面の方が大将です。笑

店内もカウンターが10席くらいと、

座敷の4人掛けテーブルが２つとかなり、狭い店内((((；ﾟДﾟ)))))))

そして、すごいのが店員さん。

調理人、ホール2人の体制なんですが、、

なんと、調理人が旦那さん。

ホールは奥さんとその息子さんという構成＼(^o^)／

めっちゃめっちゃ家族経営です！笑

だこらすごい温かみがあります。笑

そして、お母さんが息子を叱りまくりですww

けっこう、てんやわんやしてます。笑

こんな感じで。。

よっ！大将！笑

はじめは、ランチタイムを狙って11:30に行ったのですが、なーーーんと！

11:30からは長蛇の列！！

1時間以上並んだものの、

用事があったためランチは諦め、

食べられませんでした。。

しかし！！

真助の良いところは、ランチもディナーも値段が同じというところ！！

17:30のオープンめがけ17:00からスタンバイ！！

さすがに誰もおらず！

30分並んで、いざ入店できたのです！

デデーン！！

食べたさあまりに1.5人盛り！注文！笑

お肉の質はかなり柔らかいです！

タン！？！？っというくらい柔らかくジューシーな味わいでした。

あの、コリコリ感が美味しいよね！

っていう人には物足りないかも知れません。。

ちなみに、利久の焼きはコリコリやわらか系！

ほんとに真助と普通のタンは別物すぎるくらい柔らかいです！

テールスープもとても美味しいです！

めちゃめちゃ並んで繁盛してるんだから、人雇って大きな店にすれば良いのにな。。

とも思ってしまうのですが、あのこじんまり感が人を惹き付けるのかなー？と思いました！

実際地元の常連さんも多い感じでした^^